Las autoridades sanitarias de Estados Unidos confirman el fin del brote de ciclosporiasis vinculado a la lechuga
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) han declarado el fin del brote de ciclosporiasis vinculado a la lechuga iceberg de Taylor Farms, que en meses pasados se extendió a 21 Estados y dejó dos fallecidos por complicaciones derivadas de la infección gastrointestinal.
Las autoridades sanitarias confirmaron que entre el 1 de mayo y el 31 de agosto de 2026 se registraron 12.833 casos, pero la cifra real podría ser mucho más alta porque los pacientes que se recuperan sin recibir tratamiento médico no suelen someterse a pruebas de laboratorio. El foco se concentró principalmente en Illinois, Indiana, Ohio y Michigan. “La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) mantiene la confianza de que toda la lechuga iceberg retirada del mercado en relación con este brote específico de cyclospora ya no está a la venta. Aunque el brote ha terminado, la investigación de la FDA sobre el mismo sigue en curso. La FDA continuará colaborando con socios federales, estatales e internacionales para completar la investigación y ofrecerá actualizaciones a medida que disponga de nueva información”, se detalló en un comunicado.
Este es el peor brote causado por el parásito cyclospora cayetanensis registrado en la historia de Estados Unidos. Aunque el verano suele ser la temporada en la que esta infección prevalece debido a las condiciones cálidas y húmedas, este año se registraron 19.595 casos, frente a los 1.180 registrados durante el mismo periodo de 2025.
La investigación vinculó la mayoría de los contagios con el consumo de lechuga iceberg cultivada en México y distribuida en Estados Unidos por Taylor Farms. La empresa retiró del mercado sus productos que contenían esta variedad desde el 17 de julio. En su actualización de este viernes, la FDA informó que ya concluyeron las inspecciones y la recolección de muestras en los cultivos de lechuga iceberg y en la planta de procesamiento en México, realizadas en coordinación con las autoridades mexicanas. Las muestras obtenidas durante estas visitas aún están pendientes de análisis.
Los primeros casos de ciclosporiasis fueron detectados a mediados de junio. En un inicio, los indicios apuntaron a los alimentos de Taco Bell, por lo que la cadena de comida Tex-Mex retiró temporalmente algunos ingredientes frescos de su menú. Sin embargo, las pesquisas posteriores señalaron al proveedor de lechuga de los restaurantes como un posible origen de la contaminación. Los productos de Taylor Farms también estaban disponibles en supermercados como Walmart y Target.
